給食が始まって1ヶ月半が過ぎようとしています。

1年生の子供たちも準備が速くなり、手際よく配膳する姿が見られるようになりました。

本校に2名いる栄養士の先生のうち、1人にインタビューしました。

 

ー 見回りの際に何を見ているのですか? ー

「アレルギーの児童のいるクラスを中心に安全面を見て回っています」

ー 給食が始まって2ヶ月近くになろうとしていますが、何か変化はありますか? ー

4月は頑張って食べていましたが、5月に入って残食が増えてきました。」

ーそのための手立ては何か考えていますか?ー

「6月の食育月間で、中央区のテーマ『共食』に取り組みます。給食委員会の放送やポスターで子供たちに呼びかけます。」

とのことでした。交流給食など子供たちも楽しめそうです。