献立表＆給食だより

６月献立表　６月給食だより
５月献立表　５月給食だより
４月献立表

給食を通した食育の取組

ちょっと話したくなる《学校給食ちょい話》
給食 栄養士がスポットを当てた給食の、意外と知られていない「ちょい話」を紹介します。
 学校給食ちょい話のページはこちらです→→www.こちらです。　

豆を使用した《豆の日》
給食 なかなか好まれない、なかなか食べる機会が少ない『豆』料理。今までも給食提供をしていましたが、毎月『豆』にスポットをあて『豆』と『豆料理』を紹介・PRします。豆のページは→ｗww.こちらです。　

季節の食材をあわせた《行事》
給食 暦の二十四節気や春夏秋冬の季節、入学式・卒業式ような式典を含めた行事、季節の習慣などを毎月定期的に提供します。
行事食給食はのページは→www.こちらです。

世界の料理＆郷土料理を紹介する《GoToいーと》給食
いろいろな国の料理を国別に＆日本各地の郷土料理を都道府県別に紹介いたします。
GoToいーとのページは→ｗww.こちらです。６月８日「くふぁじゅーしー」「にんじんしりしり」6月５日「海南鶏飯」をUpしました。

東京都産の食材を使用した《地産地消》
給食地産地消のページは→www.こちらです。６月はおやすみです。

中央区は中央区健康・食育プランにおいて

～学校給食でも推進し献立に取り入れています～
①野菜不足解消に向けて、大人1日350g（1皿70g×5皿）//子ども1日300ｇ(小皿60ｇ×5皿）《食べよう野菜350》を目標にした運動を推進しています。
《食べよう野菜３５０》のページは→→www.こちらです。

②ひと口３０回、よく噛んで味わって食べる《噛ミング３０》運動を推進しています。
《噛ミング３０》のページは→www.こちらです。6月２日「大豆と返り煮干しの揚げ煮」Upしました。

給食室の一日

参考資料

農林水産省　食育推進基本計画
https://www.くmaff.go.jp/j/syokuiku/kannrennhou.html
関東農政局　お家de食育
https://www.maff.go.jp/kanto/syo_an/seikatsu/shokuiku/ouchi/index.html
文部科学省　学校における食育の推進・学校給食の充実
https://www.mext.go.jp/a_menu/sports/syokuiku/index.htm
中央区の学校給食について　中央区教育委員会事務局学務課保健給食係
https://www.city.chuo.lg.jp/smph/kosodate/gakkokyouiku/kyusyoku/gakkokyusyoku.html
中央区の食育への取り組み　中央区保健所健康推進課健康推進担当係長(栄養担当)
https://www.city.chuo.lg.jp/smph/kenko/hokenzyo/shokuikugaido/syokuiku.html
中央区の健康・食育プラン　中央区保健所生活衛生課生活衛生係
https://www.city.chuo.lg.jp/smph/kenko/kenko/kenkochuo21nosuisin/kennkoshokuiku.html