令和４年度 本日の給食＜１１月＞
中央区では、１１月８日「いい歯の日」にちなみ、１１月を「噛ミング３０（サンマル）運動」強化月間と位置づけ、“よ
く噛んで味わって食べる”習慣の定着に取り組んでいます。
よく噛むことで、味や体に、小さな発見がたくさんあります。「よく噛んだら野菜の甘みが強く感じた！」「よく噛んだら
、授業中もっと集中できるようになった！」「よく噛むことで、自分の腹八分目がどれくらいかわかるようになった！」など
の小さな体験の積み重ねが、自ら「よく噛む」ようになる事へ繋がります。
今月は、食材や調理法を工夫した「かみかみメニュー」が３回登場します。
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１日（火） |
【BOOK給食】 コッペパン ポークビーンズ かぶのスープ カスタードプリン 牛乳 |
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２日（水） |
ごはん アジのメンチカツ 千切りポテトサラダ みそ汁 牛乳 |
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| ４日（金） |
チキンカレーライス ひじきとキャベツのサラダ 柿 牛乳 |
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| ７日（月） |
ホイコーロー丼 バンサンスー 中華スープ 牛乳 |
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| ８日（火） |
【噛ミング30】 もち巾着うどん 青のりビーンズポテト みかん 牛乳 |
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| ９日（水） |
ごはん ほっけの照り焼き 野菜と油揚のサラダ どさんこ汁 牛乳 |
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| １０日（木） |
炊き込みごはん 大根のそぼろ煮 みそ汁 アセロラゼリー 牛乳 |
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１１日（金） |
しらすチーズマヨトースト 秋の香りシチュー 野菜チップス 牛乳 |
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| １４日（月） |
【地産地消～さつまいも～】 【噛ミング30】 ふきよせごはん かつおの甘酢風味 わかめと白菜のサラダ なめこ汁 牛乳 |
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| １５日（火） |
みそラーメン 蓮根入りジャンボしゅうまい みかん 牛乳 |
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| １６日（水） |
ハヤシライス シーザーサラダ りんご 牛乳 |
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| １７日（木） |
【食べよう野菜350】 豚肉の柳川丼 野菜60gのごま酢がけ みそ汁 牛乳 |
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| １８日（金） |
【郷土料理～宮崎県～】 ごはん チキン南蛮 野菜の和風サラダ けんちん汁 牛乳 |
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| ２１日（月） |
【BOOK給食】 パーカーハウス 魚のフライ ポテトとほうれん草のサラダ ミネストラスープ 牛乳 |
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| ２２日（火） |
【BOOK給食】 カレースパゲティ レタスのジュリエンヌスープ ぐりとぐらのカステラ 牛乳 |
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| ２４日（木） |
【和食の日】 【BOOK給食】 茶飯 おでん じゃこと野菜のしょうがじょうゆがけ みかん 牛乳 |
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| ２５日（金） |
【BOOK給食】 揚げパン 白菜と肉団子のスープ コーンポテト 牛乳 |
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| ２８日（月） |
ごはん じゃこの佃煮 すまし汁 ぎせい豆腐 野菜のごま和え 牛乳 |
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| ２９日（火） |
【世界の料理～ベトナム～】 コムチェン フォー マーラーカオ 牛乳 |
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| ３０日（水） |
【噛ミング30】 ごはん カレービーンズふりかけ 魚の西京焼き 水菜のかみかみサラダ いもっこ汁 牛乳 |
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